每次吃南瓜饼都觉得甜甜的,好好吃,吃一个想两个,寻思着哪天可以自己做来吃,这不星期天有空,亲自试验了一下,不过总没有市场的卖相好,嘻嘻。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜2500g,糯米粉1000g |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜五斤去皮,用刀切成小块,加水适量,用大火煮,直至用筷子可以濯碎。 |
![]() | 2.两斤面粉,再加适量糖,温水,搅匀,然后再将煮熟的南瓜倒进去一起搅拌(忘记拍图了,呵呵),直到能揉成面团 |
![]() | 3.用收手将面团揉成一个个小圆圈 |
![]() | 4.不一会功夫,面团全部揉玩了,2个盘盘那么多,呵呵,可以放开肚皮吃喽。。。 |
![]() | 5.加油适量加热,然后放进去煎,直至两面微黄 |
![]() | 6.出锅了,乍一看不像市面上的南瓜饼呀,呵呵,可是真价实的南瓜饼哦 |
【自制南瓜饼做法小贴士】
本人也是第一次做,就没什么技巧告诉大家啦... |