这是根据君之的方子做的披萨酱,味道很不错! |
【食材与调料】
【主料】西红柿300g,洋葱50g |
【辅料】黄油10g,盐2.5g,大蒜2瓣,黑胡椒粉2.5g,牛至叶2.5g,罗勒1.25g,糖7.5g |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿洗净切碎。 |
![]() | 2.洋葱切碎。 |
![]() | 3.大蒜切碎。 |
![]() | 4.牛至叶、罗勒备用。 |
![]() | 5.锅中放黄油。 |
![]() | 6.加入大蒜、洋葱。 |
![]() | 7.加西红柿。 |
![]() | 8.加盐。 |
![]() | 9.加黑胡椒碎。 |
![]() | 10.加糖。 |
![]() | 11.加牛至叶。 |
![]() | 12.加罗勒。 |
![]() | 13.转小火煮20分,大火收汤。 |
【自制披萨酱做法小贴士】
小贴士放冰箱冷藏可放3天。 |