| 那日看到有位豆亲做的意酱，那色泽那个诱人，我就不淡定了~把食材准备齐全，开动~配上自己做的手擀面，味道还不错~ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿3个，洋葱1个，大蒜1头，手擀面1碗，肉馅300g |
| 【辅料】油适量，黑胡椒粉适量，白糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将西红柿捣碎、洋葱切丁、大蒜切末 |
 | 3.准备好肉馅 |
 | 4.热锅入凉油 |
 | 5.放入肉馅、煸炒至变色 |
 | 6.放入洋葱丁 |
 | 7.翻炒均匀，洋葱炒出香味 |
 | 8.下入西红柿碎 |
 | 9.下入大蒜末 |
 | 10.翻炒至出汤 |
 | 11.放入黑胡椒粉 |
 | 12.放入白糖 |
 | 13.放入酱油 |
 | 14.搅拌均匀 |
 | 15.大火熬至收汤 |
 | 16.意酱做好了 |
 | 17.煮好的手擀面配上意酱 |
【自制意酱拌面做法小贴士】
| 肉馅可选用三分肥七分瘦的猪肉，味道比较香~ |
