| 吃了KFC的奥尔良鸡翅，也用了奥尔良腌料做过几次，很赞哦。心血来潮用了奥尔良腌料做了烤排骨，哈哈，味道大赞，一定要买猪小排哦才美味。如果你吃腻了鸡翅，那试试这个吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪小排300g |
| 【辅料】奥尔良烤翅腌料25g |
【制作步骤】
 | 1.猪小排洗净先焯水（此看个人习惯，也可以不焯水） |
 | 2.视个人口味下适量的奥尔良腌料 |
 | 3.下少量的水 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.倒入保鲜袋中，口扎紧，然后左右揉捏，以便腌料比较均匀地粘到每块排骨上 放入冰箱腌制8个钟头左右 |
 | 6.烤箱220度，预热5分钟 |
 | 7.烤盘铺上锡纸，把每块排骨放到锡纸上（锡纸的亚光面接触食物） |
 | 8.放置烤箱中上下火，220度，15分钟 |
 | 9.取出排骨，每个都翻个，如果感觉水分不够，可以再刷一层蜜汁或者是前面余下来的腌料 |
 | 10.再次放入烤箱中，上下火，220度，10分钟左右 |
 | 11.开吃啦 |
【奥尔良烤排骨做法小贴士】
| 烤的时间根据烤的食物的量以及自己的烤箱的火力而定，不能一概而论。 |
