白菜炒肉,白菜炒肉的做法 - 阳康菜谱网白菜炒肉做法大全

一般我家买来白菜，不是下面吃就是炒素菜，来来回回就这两样，都吃腻了，现在物价飞涨，虽说白菜也不比以前便宜了，可相对其他菜可是便宜不少

【食材与调料】

【主料】白菜500g，猪肉250g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.白菜洗净
	2.将白菜切成细条状
	3.肉切片
	4.锅内放少许油倒入肥肉翻炒
	5.再倒入白菜翻炒至熟透
	6.调味起锅装盘即可

【白菜炒肉做法小贴士】

这道菜超简单的，没什么技巧告诉大家

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。