蒜腌包菜去了猪肉的油腻又帮我们开了胃口这个时热时冷的天气里我们更能接受这种汤水又开胃的DD |
【食材与调料】
【主料】蒜腌包菜100g,粉丝100g |
【辅料】猪肉150g,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好粉丝,蒜腌包菜及猪肉. |
![]() | 2.汤锅煮水. |
![]() | 3.将肥猪肉切片,再下到汤锅内,煮至出油. |
![]() | 4.再将粉丝下锅. |
![]() | 5.同时间瘦猪肉及蒜段一同下锅. |
![]() | 6.再加入适量蒜腌包菜. |
![]() | 7.煮至汤底开. |
![]() | 8.煮至材料熟透后关火,加入适量细盐. |
![]() | 9.再加入适量鸡精既可食用. |
![]() | 10.一碗清爽的包菜粉汤完成. |
【包菜粉汤做法小贴士】
肥肉先煮至出油可以为了后面更容易入味. |