| 今天大世界超市旁有家卖的虾特别新鲜，虽然有一点小，但价格很便宜15元/斤，不带考虑就买了二斤，准备放到冰箱过年吃的，可老公说放到冰箱的虾时间长了就不好吃了。于是我就把虾洗干净，放到外面慢慢吃。反正是冬天它也不会坏的。中午就炒了一盘“爆炒小河虾”。 |
【食材与调料】
| 【主料】小河虾400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，尖椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.小河虾洗干净。 |
 | 2.葱切好。 |
 | 3.爆炒小河虾。 |
 | 4.放葱白。 |
 | 5.放尖椒。 |
 | 6.放适量的盐。 |
【爆炒小河虾做法小贴士】
| 小河虾营养很全面，特别适合小孩吃。炒小河虾时不要放太多的调料，本身小河虾做原味的都特别香。只要炒时一定要爆炒，爆炒出来的小河虾特别香。 |
