| 年前家里就囤了好些的食材，再加上基本没在家里做饭吃，所以一直吃到了年初七，才清的七七八八，终于可以到市场买新鲜的食材了，转到河鲜区，看见新鲜的小河虾在水池中活蹦乱跳的，好久没尝鲜了，今天的午餐就是它了，LG说要不做五香味的，再放上一些辣椒，吃起来既开胃，又香香嘴，还可以补补钙哈，两个人放开肚皮吃了个满足，真是好香好味道啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】小河虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油少许，五香粉适量，青红椒50g，蒜苗50g，姜5g，腊肉20g |
【制作步骤】
 | 1.小河虾洗净，如果不嫌麻烦就用剪刀把上面的虾须和虾枪修剪一下，这样吃起来方便不扎嘴。 |
 | 2.把腊肉切小条，其余小料切小粒。 |
 | 3.热锅凉油，把腊肉放入煸出香味。 |
 | 4.接着放入蒜苗，青红椒，姜煸出香味。 |
 | 5.出香味后，放入小河虾翻炒，这时的火一定要够大。 |
 | 6.炒至变色，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。 |
 | 7.再放入适量的五香粉。 |
 | 8.然后把蒜苗叶放入锅内。 |
 | 9.翻炒均匀即可。 |
【五香小河虾做法小贴士】
| 放腊肉是为了增香，如果不喜欢可以选择不放的。 |
