冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨一款特别适宜秋季喝用的滋润甜品,而且还有除痰,润肺,补肺的功效。

【食材与调料】

【主料】雪梨550g,冰糖50g
【辅料】枸杞5g,雪耳20g

【制作步骤】
冰糖炖雪梨 1.食材原图,还有枸杞忘记放入拍摄
冰糖炖雪梨 2.雪耳提前泡发
冰糖炖雪梨 3.雪梨去皮,去心,后切块
冰糖炖雪梨 4.雪耳泡发后,清洗干净,撕小朵,放入炖盅内
冰糖炖雪梨 5.再加入雪梨
冰糖炖雪梨 6.加入冰糖
冰糖炖雪梨 7.加入适量清水
冰糖炖雪梨 8.上锅炖1小时
冰糖炖雪梨 9.加入枸杞再炖10分钟
冰糖炖雪梨 10.即可食用

【冰糖炖雪梨做法小贴士】
小贴士雪梨留皮效果更好,我是为了方便食用去了皮。

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