凉拌三文鱼皮

最近挺喜欢三文鱼的,刺身吃完了吃干煎,吃完了干煎吃生炒,当时没有利用上的鱼皮今天再来个凉拌,呵呵,一点也没有浪费。

【食材与调料】

【主料】三文鱼皮100g
【辅料】韩式辣椒酱适量

【制作步骤】
凉拌三文鱼皮 1.准备好需要的韩式辣椒酱。
凉拌三文鱼皮 2.三文鱼皮切成条状。
凉拌三文鱼皮 3.放入清水中焯一下。
凉拌三文鱼皮 4.捞出沥干水分备用。
凉拌三文鱼皮 5.放入韩式辣椒酱里拌匀。
凉拌三文鱼皮 6.装盘即可食用。

【凉拌三文鱼皮做法小贴士】
小贴士我家里没有配菜了,如果有,可以适当地再加点香菜什么的,味道会更好。韩式辣椒酱可以选择自己喜欢的口味。

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