| 鲜香软嫩的，骨头都想吃掉哦~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡1只 |
| 【辅料】沙姜50g，葱20g，生姜30g，葱叶30g，蒜子少许，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.去皮沙姜切末，葱切末，生姜切末，蒜子拍扁切末，鸡砍去脚、臀部。 |
 | 2.准备切好的沙姜、葱、生姜、蒜子，淋入酱油，拌匀。 |
 | 3.准备鸡，倒入调好的料抹匀，腌制二十分钟。 |
 | 4.高压锅淋入少量油，倒入适量清水，水量刚好没过锅底为宜，放入葱叶铺平，再放 入鸡，按下鸡、鸭模式。 |
 | 5.压好后，砍成块，摆入盘中，淋上适量原汁，即可。 |
【葱姜烩鸡块做法小贴士】
| 小贴士无 |
