| 步骤清晰，家常做法，春天来点颜色 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g，彩椒300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少许，鸡精少许，酱油少许，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鱿鱼、彩椒、葱姜蒜、酱油、盐 |
 | 2.鱿鱼彩椒洗净待用 |
 | 3.彩椒去籽 |
 | 4.桔梗处去除 |
 | 5.彩椒切条放置盘中待用 |
 | 6.鱿鱼切块，去皮 |
 | 7.鱿鱼十字刀切块 |
 | 8.倒入沸水中断生 |
 | 9.成卷后捞出装盘待用 |
 | 10.热锅倒入葱姜蒜炝锅 |
 | 11.倒入彩椒翻炒1分钟 |
 | 12.之后倒入鱿鱼翻炒，再放入鸡精，酱油，盐翻炒 |
 | 13.装盘 |
 | 14.完成 |
 | 15.叫身边的人来吃吧 |
【彩椒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼内脏去干净，一定要去皮。 |
