醋溜白菜

今年的大白菜很是丰收,很多人都喜欢买农民自家种的,我们家每年都不用买,亲戚家都给送来了,自己家种的就是好吃,甜丝丝的。

【食材与调料】
【主料】白菜500g
【辅料】木耳适量,盐适量,胡萝卜适量,白糖适量,五香粉适量,姜蓉适量,老抽适量,陈醋适量,葱花适量

【制作步骤】
醋溜白菜 1.泡发的木耳,洗净
醋溜白菜 2.大白菜洗净
醋溜白菜 3.片着切
醋溜白菜 4.切成小片
醋溜白菜 5.锅中放底油,倒入胡萝卜
醋溜白菜 6.加入适量白糖
醋溜白菜 7.加陈醋
醋溜白菜 8.加老抽
醋溜白菜 9.倒入白菜片
醋溜白菜 10.加入木耳
醋溜白菜 11.加适量姜蓉
醋溜白菜 12.加入五香粉
醋溜白菜 13.加少许盐
醋溜白菜 14.最后撒葱花

【醋溜白菜做法小贴士】
切大白菜的菜梗时候,要片着切,这样容易入味。

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