| 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润咽喉。前几天买的草莓儿子嫌太酸了，吃不了，于是我想了这个办法用白糖做成了草莓串，别说还挺好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜草莓400g，白砂糖200g |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净，竹签消毒，大个的草莓从中间切开 |
 | 2.锅内放开水，加入白糖 |
 | 3.白糖熬制到有大有大气泡冒出 |
 | 4.倒入草莓，用铲子迅速翻拌，是草莓均匀沾满糖浆 |
 | 5.用竹签串起来 |
 | 6.放凉就可以吃了，酸甜可口。好吃极了！ |
【草莓串做法小贴士】
| 可能是我熬得糖浆不到位吧，糖浆不够透明，而且放凉以后糖浆都结块了，下次记住把白糖多熬一会儿，做成拔丝的那种，效果肯定会比现在好的。 |
