| 宝贝不喜欢猪肉，所以才炒牛肉！老公也说吃牛肉比吃猪肉好，所以才炒牛柳！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉200克，尖椒1个，青椒2个 |
| 【辅料】葱10克，姜10克，胡椒粉适量，淀粉适量，盐适量，生抽适量，食用油适量，大料1枚 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净切片，加淀粉、生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌制片刻！ |
 | 2.辣椒和青椒洗净掰成小块！ |
 | 3.葱切丝，姜切丝，蒜一部分切片一部分切粒！ |
 | 4.热锅入油 |
 | 5.下牛柳炒至变色盛出待用 |
 | 6.热锅入油下葱姜蒜爆香 |
 | 7.入青椒翻炒均匀 |
 | 8.加入炒好的牛柳，翻炒片刻，好了！ |
 | 9.出盘开吃！ |
【炒牛柳做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以用辣椒，不能吃辣可以用青椒！ |
