| 雨后的春笋鲜嫩，无论它的高蛋白低脂肪低淀粉还是粗纤维，都是现代人健康养生所追求的。春天喝汤除了春笋的鲜嫩之外，还加了玉米的甜和润。五彩玉米的特点是糯香，而且煲出来的汤特别清甜，因为比较硬，用来煲汤就最好了。 |
【食材与调料】
【主料】春笋1个，玉米1根，胡萝卜半根，瘦肉200g |
| 【辅料】盐适量，姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.材料； |
 | 2.瘦肉切块，焯水； |
 | 3.春笋洗净切块； |
 | 4.玉米切段；胡萝卜去皮切块； |
 | 5.所有材料一起下锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时； |
 | 6.最后加盐调味就可以喝了。 |
【春笋玉米胡萝卜瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士我把春笋浸泡了一些时间。 |
