炒莴苣

莴苣正是现在的当季节菜,非常的新鲜,价格也不贵,可以生吃也可以凉拌,都不错,用来清炒也很好没有放太多的作料,因为这菜有本身独特的香味儿。

【食材与调料】

【主料】莴苣200g
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,葱适量

【制作步骤】
炒莴苣 1.莴苣去皮洗净
炒莴苣 2.切成丝
炒莴苣 3.青椒切成丝
炒莴苣 4.热锅入油爆香葱
炒莴苣 5.再放入青椒翻炒
炒莴苣 6.倒入莴苣丝炒
炒莴苣 7.加入酱油翻炒
炒莴苣 8.加入盐味即可
炒莴苣 9.美味入盘

【炒莴苣做法小贴士】
小贴士加入点酱油上色就可以了,不要太多的调料,因为莴苣本身的香气挺好

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