| 很奇怪的~~这个菜竟然有煎鸡蛋的香味~~还不错啦 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜400g |
| 【辅料】阳江豆豉适量，蒜头适量，油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆豉一把，蒜头两瓣 |
 | 2.菠菜洗净切小段 |
 | 3.洗净的菠菜用淡盐水焯烫 |
 | 4.热锅凉油，煸香蒜末 |
 | 5.蒜末变黄加入豆豉略翻炒 |
 | 6.加入焯烫过的菠菜翻炒，用盐调味 |
 | 7.出锅前，加入少许鸡精和香油即可。 |
【豉香菠菜做法小贴士】
| 菠菜含有草酸，要要用淡盐水焯烫过才健康。豆豉不要炒太久，不然会发苦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豉香菠菜做法小贴士】
赞
0
