川香带鱼

这个菜就是图个过年啦,红红火火的哦~~

【食材与调料】
【主料】带鱼300g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,豆瓣酱适量,淀粉适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
川香带鱼 1.煎好的带鱼一盘
川香带鱼 2.锅内放少许清水,放入带鱼和调料,慢慢炖一会儿,临出锅的时候放入少许食醋和酱油
川香带鱼 3.洗干净锅,放入少许油,加入豆瓣酱和姜丝煸炒
川香带鱼 4.倒入水淀粉
川香带鱼 5.撒入葱花
川香带鱼 6.慢慢熬制,将葱花滑开
川香带鱼 7.然后将熬好的汤汁浇在带鱼上即可

【川香带鱼做法小贴士】
熬制酱汁的时候,也可以换成别的~比如糖醋的~

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