| 天热的晚上，还是吃点冷菜比较有食欲的，我不会煮白切鸡，幸好是老爸帮我煮好了，我拿回家就可以拌菜用了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白切鸡350g，花生100g |
| 【辅料】油适量，细香葱适量，大葱适量，剁椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大葱、香葱和花生若干 |
 | 2.把大葱切丝，香葱切碎 |
 | 3.把花生放进烤盘里 |
 | 4.进烤盘用180度烤3分钟左右 |
 | 5.取出来冷却一下放进保鲜袋，一压，就成碎块了 |
 | 6.把鸡肉切小块 |
 | 7.放进盆子里 |
 | 8.加入大葱丝 |
 | 9.并浇上花生碎 |
 | 10.浇上生抽适量 |
 | 11.起油锅，加入剁椒爆香 |
 | 12.盆子里加入香葱，爆好的油和剁椒浇在上面即可 |
【葱香鸡块做法小贴士】
| 1.一般选用白切鸡来做这道菜最合适了 2.如果喜欢带点酸味的，可以适当的浇一点醋，也很好吃 |
