豉香麻辣拌面汁,喜欢吃拌面,总是要做一些拌面汁拌面吃,各种口味都做,能换着吃。有豉香的,蒜香的,葱香的,麻辣的,不辣的等多种口味,今天做的是豉香麻辣汁的,麻辣味。 |
【食材与调料】
【主料】豆豉50g,姜20g,蒜20g,尖椒20g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,麻辣汁适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑豆豉, |
![]() | 2.姜,蒜,尖椒。 |
![]() | 3.切丝或切片。 |
![]() | 4.放进不粘锅里炒香, |
![]() | 5.撒上辣椒粉, |
![]() | 6.倒进豆豉, |
![]() | 7.放点糖, |
![]() | 8.炒匀, |
![]() | 9.如果当时吃的就适当放点清水烧开, |
![]() | 10.如果做的多,要放置一段时间就多放点油,用小火焖香就行。 |
【豉香麻辣拌面汁做法小贴士】
小贴士如果做的多,要放置一段时间就多放点油,用小火焖香就行。 |