| 宝爸最喜欢吃锅贴，外面卖的没有自己做的用料实在，自己擀锅贴皮太累，想着能不能用馄饨皮做，试了一下非常好吃，做法简单，随时能吃锅贴啦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g，鸡蛋1个，馄饨皮若干 |
| 【辅料】葱适量，芝麻适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎，打入一个鸡蛋，加适量盐、油、糖、生抽搅拌均匀 |
 | 2.平底锅放入适量油备用（无需烧热） |
 | 3.用小勺将肉馅抹在馄饨皮中间摊平（馄饨皮较薄可以，可以在底下垫上硬盒盖帮助成型） |
 | 4.两边对折成长条（一定要平整） |
 | 5.摆入平底锅中，一个压着一个 |
 | 6.装好一锅，小火煎三分钟 |
 | 7.加半碗清水，撒上葱花和芝麻，小火加盖煎至水干 |
 | 8.在锅中间加少量油，小火继续煎2-3分钟，翻看下，底部成金黄色锅巴即可起锅 |
 | 9.装盘即可享用（可以蘸着醋吃，味道更好哦） |
【葱香猪肉锅贴做法小贴士】
| 小贴士无 |
