| 简单素菜 |
【食材与调料】
【主料】秋耳250个，香菇8个 |
| 【辅料】盐2g，油15g，芝麻油少许 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡软 |
 | 2.秋耳泡发 |
 | 3.胡萝卜、淮山切片，焯水后捞出沥干水分 |
 | 4.秋耳焯水后捞出 |
 | 5.芹菜切好焯水后捞出沥干 |
 | 6.香菇挤干水，切条状，下油锅爆香 |
 | 7.加入胡萝卜，淮山，秋耳翻炒，加入盐 |
 | 8.加入芹菜翻炒均匀即可，最后加少许芝麻油增香 |
 | 9.成品 |
 | 10.成品 |
【炒杂蔬做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒杂蔬做法小贴士】
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