大白菜圣女果

圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。这是前些日子买的橙黄色的,有些日子了,再不吃就要坏了,晚饭时就和白菜配在一起,一款清爽开味的小菜。

【食材与调料】
【主料】大白菜200g,圣女果100g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,鸡精适量

【制作步骤】
大白菜圣女果 1.圣又果对半切开。
大白菜圣女果 2.大白菜斜刀切成大片。
大白菜圣女果 3.锅烧热放油,下入大葱段爆香(这个没拍,锅太热没来得及),加入白菜。
大白菜圣女果 4.炒至白菜变软。
大白菜圣女果 5.加入圣女果。
大白菜圣女果 6.加盐,炒至熟,加鸡精即可。

【大白菜圣女果做法小贴士】
白菜容易出水,盐要后放。最好用大火快炒。

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