| 还有比剁辣椒更美味的调味菜吗？估计也就是豆豉剁辣椒吧！哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】红尖椒500g，姜20g，蒜子50g，豆豉100g |
| 【辅料】盐10g，白酒适量，白糖5g |
【制作步骤】
 | 1.蒜子 姜 切末 |
 | 2.红尖椒切碎 |
 | 3.准备红尖椒，放入姜 蒜，加盐 白糖 白酒，拌匀。 |
 | 4.用保鲜膜封口腌制3个小时。 |
 | 5.将豆豉用油炒香。 |
 | 6.倒入剁辣椒，大火炒5分钟。盛入保鲜盒冷藏三天。 |
【豆豉剁辣椒做法小贴士】
| 小贴士蒜子 盐 可以根据喜好添加 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉剁辣椒做法小贴士】
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