电饭锅枣香发糕,电饭锅枣香发糕的做法 - 阳康菜谱网电饭锅枣香发糕做法大全

昨天做的红枣酸奶还剩了些枣泥，又在家里发现了点玉米面。就成就了今天的红枣发糕。粗粮营养健康搭配补血养气的红枣，在冬日里真是完美的组合。

【食材与调料】

【主料】玉米面100g，低筋面粉100g

【辅料】红枣适量，酵母适量，小苏打适量，白糖适量，豆沙适量

【制作步骤】

	1.红枣中间切开去核。
	2.放到搅拌机里打碎。
	3.玉米面和低筋面1:1的比例，倒上打碎的枣泥。
	4.揉成面团，醒发三四个小时。
	5.醒发好的面团，忘了时间，真是睡醒了，眼睛都睁开了。
	6.揉进白糖，放一点小苏打揉匀。
	7.揉好后摊平。
	8.抹上豆沙。
	9.稍饧一会儿。
	10.电饭锅烧水，水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上，面团放在中间。
	11.蒸十五分钟，关火再闷十分钟。
	12.揭去屉布，放到砧板晾凉。
	13.凉透切小块。我这个没有凉透就切，手捏的地方就凹进去了。