| 女儿爱吃有椰丝的东西，上一次做的全蛋椰丝球她很爱吃，这次做个蛋黄的试试。结果她也全部搞定了。看来对椰子味的东西，情有独钟啊。 |
【食材与调料】
【主料】椰丝100g，低筋面粉35g，奶粉15g，牛奶20g，蛋黄2个，糖粉45g，黄油50g |
| 【辅料】椰丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料集合 |
 | 2.将糖粉倒入软化的黄油里，用打蛋器搅拌均匀，并稍微打发。 |
 | 3.分次加入蛋黄。并搅拌均匀、 |
 | 4.倒入牛奶搅拌均匀 |
 | 5.筛入低粉 |
 | 6.倒入奶粉 |
 | 7.倒入椰丝 |
 | 8.用手拌匀，轻轻揉成面团。 |
 | 9.搓成20G左右的球，并在表面滚一层椰丝。放入烤盘。烤箱中层，上下火180°15——20分钟 |
【蛋黄椰丝球做法小贴士】
| 小贴士1，第八步只要成团即可，不要过度搓揉。 |
