大酱汤

我非常爱看韩剧也非常喜欢他们的美食。我家的孩特别支持我就到超市给我买了韩国辣酱和大酱,叫我学学他们的大酱汤是怎么做的。我还真学了特别简单,还不用油而且也不用放盐做的味道还很好。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,洋葱100g,青椒100g,年糕200g,山药100g
【辅料】味精适量,盐适量,韩国辣酱适量,韩国大酱适量

【制作步骤】
大酱汤 1.洋葱和青椒切块
大酱汤 2.胡萝卜和山药切片
大酱汤 3.把大酱放一勺
大酱汤 4.再放一勺辣酱
大酱汤 5.锅里倒水再把年糕倒里煮到年糕软了
大酱汤 6.再倒胡萝卜煮2分钟
大酱汤 7.再倒山药
大酱汤 8.倒洋葱
大酱汤 9.最后到青椒开锅关火

【大酱汤做法小贴士】
先煮年糕再倒其他食材,大酱汤最好多煮烩才有韩国大酱汤的味道。

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