冬季养生粥,冬季养生粥的做法 - 阳康菜谱网冬季养生粥做法大全

在冬季进补的食材中，坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果，又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材，用电煮锅文火煮熟。营养很丰富，保健功效很显著，因此，称其为冬季养生粥。

【食材与调料】

【主料】花生米80g，核桃 100g，板栗150g ，糯米100g

【辅料】红枣适量

【制作步骤】

	1.花生米洗干净用冷水泡1小时。泡后的花生米比较容易熟。
	2.红枣洗后用冷水泡1小时，入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些，可以将红枣洗的更干净。
	3.将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中，加适量水煮。
	4.煮30分钟后，糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。
	5.板栗去壳。
	6.核桃去壳。
	7.糯米煮至5、6分熟时，板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。
	8.10分钟后，核桃仁入锅同煮。其间还要适时搅动。煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。