| 每个人心中都有一个多啦A梦，那么今天我用翻糖来做一个多啦A梦蛋糕，带大家回味童年的味道。 |
【食材与调料】
【主料】海绵蛋糕用量，拉油45g，可可粉15g，低筋面粉100g，牛奶45g，鸡蛋3个，糖90g |
| 【辅料】奶酪酱用量，淡奶油250g，奶酪150g，糖粉36g，翻糖糕500g，蓝色色素适量，红色色素适量，金粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先制作一个六寸海绵蛋糕 |
 | 2.制作奶酪酱 |
 | 3.将海绵蛋糕分三层分层抹酱 |
 | 4.冷藏30分钟 |
 | 5.表面刷糖浆 |
 | 6.白色翻糖膏擀至两倍大盖上蛋糕 |
 | 7.压平并切除多余部分 |
 | 8.同样铺一层蓝色翻糖膏 |
 | 9.围边 |
 | 10.白色翻糖膏制作脸部部分 |
 | 11.制作眼睛 |
 | 12.完成脸部部分 |
 | 13.白色翻糖膏制作铃铛并涂上颜色 |
 | 14.插上铃铛 |
【哆啦A梦翻糖蛋糕做法小贴士】
| 小贴士糖粉和玉米淀粉1:1混匀当手粉，可以防止翻糖糕粘手。 |
