枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g |
【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米洗净 |
![]() | 2.从超市买来的枣 |
![]() | 3.锅中放水,倒入洗净的大米,按下煮饭铛煮开 |
![]() | 4.煮开后放入枣继续煮 |
![]() | 5.按下煮饭,继续煮半小时左右即可 |
【大米红枣粥做法小贴士】
喝的时候放些白糖更好喝 |