豆沙包

自己做的红豆沙挺多的,做豆沙包也不错,简单又好吃?!

【食材与调料】

【主料】面粉160g
【辅料】水220g

【制作步骤】
豆沙包 1.面粉和酵母粉分别称好。
豆沙包 2.加入适量水和面,搅拌成泥状。
豆沙包 3.和成光滑的面团。放温暖处发酵20分钟左右。
豆沙包 4.发酵后的面团增大两倍。
豆沙包 5.面团发酵后切成大小一致的小面团。
豆沙包 6.红豆沙团成乒乓球大小。
豆沙包 7.取一小面团揉圆后压扁,中间放入一颗红豆球,包包子一样包好,褶皱面朝下。
豆沙包 8.包好的豆沙包放在蒸屉上,发酵十分钟后大火蒸十五分钟,在闷三分钟。
豆沙包 9.美味可口的豆沙包就可以吃了!

【豆沙包做法小贴士】

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