| 做菜花塌饼剩下的半个冬笋，做的灯笼虾寿司多的虾仁，把2样一起炒了！ |
【食材与调料】
【主料】冬笋半个，黑木耳50g，虾仁100g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，砂糖适量，鸡精适量，葱花适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬笋焯水 |
 | 2.切小片 |
 | 3.黑木耳提前浸泡，洗干净 |
 | 4.虾仁用料酒、盐腌制一会 |
 | 5.起油锅 |
 | 6.先放入冬笋片炒 |
 | 7.接着放入黑木耳翻炒 |
 | 8.最好放入虾仁一起炒 |
 | 9.加点料酒 |
 | 10.加点砂糖 |
 | 11.加点盐 |
 | 12.起锅前加点鸡精 |
 | 13.撒点葱花、红辣椒装盘 |
【冬笋木耳炒虾仁做法小贴士】
| 小贴士冬笋先焯水！ |
