| 每次打了豆浆以后，豆渣就这样扔掉有点浪费，我会用来煲粥，或做成馒头或包子，这次用来加在面包里了，多吃粗粮更健康，味道还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】豆渣120g，面包粉300g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油45g，盐3g，糖45g，奶粉30g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.将豆渣、鸡蛋，白糖和盐放入面包桶内。 |
 | 2.接着加入面包粉，奶粉，酵母粉和油。 |
 | 3.启动面包机和面功能。 |
 | 4.等和面完成，揉成光滑的面团。 |
 | 5.按面包动发酵功能，一个半小时后，面包已经发酵好了。 |
 | 6.再启动面包机烘烤功能50分钟，面包烤好了。 |
 | 7.取出面包。 |
【豆渣面包做法小贴士】
| 小贴士1、做面包一定要按比例放材料，否则会太稀不成型，造成成品面包失败。 2、豆渣不能放太多，我的感觉有点多了，后来又加了面粉中和，等面包发酵到两倍大才开始烘烤。 |
