蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】蜂蜜10g,低筋面粉100g,炼乳160g,小苏打5g,水180g,白砂糖100g,植物油120g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,将白砂糖和水倒进锅里煮开后,搅拌成糖水,放凉备用 |
![]() | 2.打两个鸡蛋 |
![]() | 3.倒入蜂蜜 |
![]() | 4.然后倒入炼乳,搅拌均匀后,再倒入油搅拌均匀 |
![]() | 5.倒入油搅拌均匀后,筛入低筋面粉和小苏打搅拌均匀 |
![]() | 6.搅拌均匀后,拿出已摊凉的糖水分三次倒入,注意每倒入一次后要搅拌均匀再倒下一次 |
![]() | 7.面糊弄好后,用保鲜膜包好常温静置45分钟,一定要静置45分钟噢,不然没有蜂巢效果,静置后的面糊倒入模具7分满,烤箱预热200度,然后烤25分钟。 |
![]() | 8.出炉照 |
【蜂巢蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕 |