这是南南晚上的菜谱,她的菜每天都要单独炒。因为她不吃辣的,而老公他们又要吃辣的,所以晚上的菜就只能是分开来炒了。南南吃的就单独给她炒一个,我们吃的就放辣椒。其实我很喜欢吃这个甜甜的玉米粒,不知道为什么现在的玉米这么甜呢?之前买过几次玉米,有些时候是很老的,老得都快啃不动了。现在买的这些玉米真是甜,甜到心里去了。南南也好喜欢,甜甜的玉米加上瘦肉,又甜又香。正适合小孩子的口味。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉50g,玉米粒150g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米粒洗净,瘦肉切成小丁,用盐和生粉腌一下 |
![]() | 2.热油锅,爆香大蒜 |
![]() | 3.放入瘦肉炒 |
![]() | 4.肉变色时放入玉米粒同炒 |
![]() | 5.差不多熟时放盐调味 |
![]() | 6.翻炒均匀就可以起锅了 |
【瘦肉玉米粒做法小贴士】
炒菜时到快熟的时候再放盐,这样菜的味道更好,也可以少吃一点盐 |