玉米是我们家人都特别爱吃的粮食之一,每次看到新鲜的玉米就想怎么能是玉米更加的有特色做出一道菜呢?于是就变了花样做了这道菜,今天做的还挺成功,一顿饭把这盘菜吃的一扫而空。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒2个 |
【辅料】毛豆适量,白糖适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用水把玉米清洗 |
![]() | 2.把玉米放到高压锅里煮 |
![]() | 3.把高压锅盖上煮15分钟 |
![]() | 4.把锅打开捞出玉米 |
![]() | 5.把玉米粒剥下来用水清洗 |
![]() | 6.毛豆用水清净 |
![]() | 7.把毛豆放到高压锅里煮 |
![]() | 8.盖上盖煮10分钟 |
![]() | 9.把毛豆捞出来捞出来装在盆里 |
![]() | 10.把豆粒剥在盆里 |
![]() | 11.把玉米粒装进盆里放白糖,面粉 |
![]() | 12.把玉米粒搅拌均匀 |
![]() | 13.把玉米粒倒进电饼铛里 |
![]() | 14.用铲子把玉米粒摊开,压平压严实 |
![]() | 15.把毛豆粒撒在玉米粒上面再用铲子压严实了,不用划过来再煎5分钟即可 |
![]() | 16.用刀切块装进盘里 |
【翡翠黄金饼做法小贴士】
玉米和毛豆都是煮熟的,煎的时间不用过长,毛豆在上面就别划过来,面粉也不要放的太多,放多了会影响口感的。 |