翡翠黄金饼

玉米是我们家人都特别爱吃的粮食之一,每次看到新鲜的玉米就想怎么能是玉米更加的有特色做出一道菜呢?于是就变了花样做了这道菜,今天做的还挺成功,一顿饭把这盘菜吃的一扫而空。

【食材与调料】
【主料】玉米粒2个
【辅料】毛豆适量,白糖适量,面粉适量

【制作步骤】
翡翠黄金饼 1.用水把玉米清洗
翡翠黄金饼 2.把玉米放到高压锅里煮
翡翠黄金饼 3.把高压锅盖上煮15分钟
翡翠黄金饼 4.把锅打开捞出玉米
翡翠黄金饼 5.把玉米粒剥下来用水清洗
翡翠黄金饼 6.毛豆用水清净
翡翠黄金饼 7.把毛豆放到高压锅里煮
翡翠黄金饼 8.盖上盖煮10分钟
翡翠黄金饼 9.把毛豆捞出来捞出来装在盆里
翡翠黄金饼 10.把豆粒剥在盆里
翡翠黄金饼 11.把玉米粒装进盆里放白糖,面粉
翡翠黄金饼 12.把玉米粒搅拌均匀
翡翠黄金饼 13.把玉米粒倒进电饼铛里
翡翠黄金饼 14.用铲子把玉米粒摊开,压平压严实
翡翠黄金饼 15.把毛豆粒撒在玉米粒上面再用铲子压严实了,不用划过来再煎5分钟即可
翡翠黄金饼 16.用刀切块装进盘里

【翡翠黄金饼做法小贴士】
玉米和毛豆都是煮熟的,煎的时间不用过长,毛豆在上面就别划过来,面粉也不要放的太多,放多了会影响口感的。

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