南瓜刀切馒头

南瓜刀切馒头

【食材与调料】

【主料】南瓜泥280g,糖45g,中筋面粉470g,水100g,酵母2.5g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
南瓜刀切馒头 1.去皮南瓜蒸锅蒸熟
南瓜刀切馒头 2.然后把所有材料放入面包机内揉成光滑的面团.进行发酵,发酵至2.5倍大.
南瓜刀切馒头 3.切成均等小份,入蒸锅醒发20分钟
南瓜刀切馒头 4.然后大火烧20分钟,焖个5分钟出炉
南瓜刀切馒头 5.成品

【南瓜刀切馒头做法小贴士】
小贴士水的量根据面粉吸水性不同自行调整

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