| 南瓜刀切馒头 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥280g，糖45g，中筋面粉470g，水100g，酵母2.5g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.去皮南瓜蒸锅蒸熟 |
 | 2.然后把所有材料放入面包机内揉成光滑的面团.进行发酵，发酵至2.5倍大. |
 | 3.切成均等小份，入蒸锅醒发20分钟 |
 | 4.然后大火烧20分钟，焖个5分钟出炉 |
 | 5.成品 |
【南瓜刀切馒头做法小贴士】
| 小贴士水的量根据面粉吸水性不同自行调整 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【南瓜刀切馒头做法小贴士】
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