| 最近接连下雨，很多地方接连失守，就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息，办公室里一阵消极。 大鱼顶着哗哗的水声推门而进，带来了更加沉重的湿气，环视了一下大家后，就走进了厨房，不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声，水开了的嘟嘟声，还有油下锅的滋滋的声，食物的香味开始慢慢的飘散出来，大家不约而同的走向了厨房。 鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉，每一口都给人无比伦比的享受，再吃上一口刚烤好的面包，心情瞬时被治愈了。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆50g |
| 【辅料】橄榄油20ml，盐适量，黄油20g，红萝卜3颗，黑胡椒粉适量，豆瓣菜500g，秋葵100g |
【制作步骤】
 | 1.把秋葵切成片，放入盘中备用。 |
 | 2.把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用。 |
 | 3.把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中。 |
 | 4.把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中。 |
 | 5.倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆。 |
 | 6.往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。 |
 | 7.在面包上放好奶酪片。 |
 | 8.烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度。 |
 | 9.在烤箱烤五分钟后拿出。 |
 | 10.把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用。 |
【法国沙拉做法小贴士】
| 小贴士1、香葱只要葱白。 2、把水烧开后先放盐，再放豌豆。 视频 上传不了，视频有更详细的步骤，搜索 公众号“拾味十” 关注更多视频。 近期公众号有送闷烧罐活动，免费赠送 |
