| 橙子是不是也可以像做柚子茶一样呀？试做了一下，没想到做出来以后，口感特别好，橙皮的苦涩也在能接受的范围。橙皮的去涩也是一个劲的折腾，大家看看。 |
【食材与调料】
【主料】橙子5个 |
| 【辅料】蜂蜜120g，盐适量，冰糖90g |
【制作步骤】
 | 1.准备冰糖和蜂蜜 |
 | 2.橙子洗净 |
 | 3.用细盐搓掉橙皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。 |
 | 4.准备一把削皮刀，把橙皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。 |
 | 5.把橙子皮切丝，越细越好。 |
 | 6.用盐反复的搓橙皮丝，用水冲洗干净。同样反复几次。 |
 | 7.然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水。 |
 | 8.剥下橙子的果肉 |
 | 9.把橙皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，橙子皮的苦涩味就会大大的降低了。 |
 | 10.把橙子皮和冰糖放锅，放水，煮沸。 |
 | 11.煮到橙子皮发亮 |
 | 12.放入橙子果肉继续煮。 |
 | 13.等煮到粘稠就可以起锅了。 |
 | 14.盛到盆里放凉，兑入蜂蜜。 |
 | 15.装入无水无油小瓶（我放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱。随吃随取。 |
【蜂蜜橙子茶做法小贴士】
| 小贴士温水冲喝，但不宜多食哦 |
