| 以前做葱油饼的时候，都是把芝麻粘在表面，然后经过油煎之后，芝麻总是感觉有点焦味而且吃的时候会掉落下来，这次我尝试用炒香的芝麻卷在面饼里面，效果很好哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉200g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，熟芝麻适量，葱花适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把酵母用温水化开，再倒入面粉中 |
 | 2.揉至光滑后盖上保鲜膜发酵至2倍大 |
 | 3.准备熟芝麻 |
 | 4.葱花中加入盐和橄榄油拌匀 |
 | 5.发酵好的面团排气后用擀面杖擀成均匀薄片 |
 | 6.先加入葱油，再把芝麻撒上 |
 | 7.从上往下卷起 |
 | 8.再从两边往中间卷成圆 |
 | 9.再按扁后擀薄 |
 | 10.油温5分热，加入饼皮煎至两面黄捞起 |
 | 11.切成小块上桌 |
【发面麻香葱油饼做法小贴士】
| 拌葱油的时候，盐要适当的多一点。 |
