| 蜂蜜、燕麦和鸡蛋都是营养很丰富的食物，而且互相之间没有什么禁忌相克的，可以放一起煮食，营养搭配得很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦片45g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】冰糖适量，清水适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.在超市花了9.9元买的700g大包的赛宝燕麦片。从中取45g出来煮食。 |
 | 2.锅内加入一碗水，煮沸。 |
 | 3.燕麦片倒入锅内 |
 | 4.搅拌一下锅中的燕麦片后，等待煮沸 |
 | 5.鸡蛋打入碗中 |
 | 6.搅拌一下碗中的鸡蛋，搅拌均匀 |
 | 7.麦片煮熟后，倒入蛋液 |
 | 8.搅拌成蛋花 |
 | 9.煮至这个状态，加点冰糖搅拌溶化，就可以出锅了（最后要加蜂蜜，冰糖加一点就行了） |
 | 10.关掉电源，拿起锅，倒入碗中 |
 | 11.静置几分钟，直到温度下降变温。（40度以下） |
 | 12.如果觉得等待的时间漫长，可以准备一个盆，装进凉水，把装着麦片粥的碗放入其中置凉，这样凉的比较快。 |
 | 13.凉后，倒入适量蜂蜜，搅拌来吃 |
【蜂蜜燕麦鸡蛋粥做法小贴士】
| 蜂蜜在高温下会破除蜂蜜本身的营养成分，所以要等温度下降再加蜂蜜。鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，所以我们加冰糖。 |
