本来是想做番茄块+豆腐块 但是出来的效果 感觉倒像是番茄酱豆腐块了呵呵不过味道可是嘎嘎的哦“酸酸甜甜就是我”当之无愧喜欢这个味道的可以一试 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,豆腐1块 |
【辅料】盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将豆腐切成块状备用 |
![]() | 2.用开水把豆腐过一下 |
![]() | 3.控水 |
![]() | 4.西红柿过热水 去皮 切块备用 |
![]() | 5.热锅七分热的时候把番茄倒入油锅翻炒,加入盐和白糖,翻炒至沙泥状 |
![]() | 6.再起油锅 起八分热的时候倒入豆腐翻炒 |
![]() | 7.待豆腐 至金黄色 盛盘 |
![]() | 8.然后把 先前准备好的番茄酱倒入豆腐盘中 |
![]() | 9.酸酸甜甜的味道相当不错呢 |
【番茄豆腐做法小贴士】
要注意白糖的量要把握好 |