本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料. |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸200g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,番茄200g,香菜适量,土豆150g,淀粉适量,胡萝卜100g |
【制作步骤】
![]() | 1.各种材料切好备用 |
![]() | 2.牛肉丸冷水下锅,开始煮 |
![]() | 3.放入番茄 |
![]() | 4.煮开后放入胡萝卜 |
![]() | 5.放入土豆,加入适量调料 |
![]() | 6.放入适量水淀粉 |
![]() | 7.起锅前放入香菜 |
【番茄牛肉丸汤做法小贴士】
材料分次放入,口感会更好 |
本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料. |
【主料】牛肉丸200g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,番茄200g,香菜适量,土豆150g,淀粉适量,胡萝卜100g |
![]() | 1.各种材料切好备用 |
![]() | 2.牛肉丸冷水下锅,开始煮 |
![]() | 3.放入番茄 |
![]() | 4.煮开后放入胡萝卜 |
![]() | 5.放入土豆,加入适量调料 |
![]() | 6.放入适量水淀粉 |
![]() | 7.起锅前放入香菜 |
材料分次放入,口感会更好 |