| 这是一道家常菜！有酸酸甜甜的番茄，还有美味粉粉的土豆，两者的结合虽称不上完美，但是非常融合，令人胃口大开啊！再看，这色彩很是诱人吧，做法也简单！吃素的不加肉片就是了，哈哈，俺是肉食动物，但做素菜也爱放点肉配一下，这样出来的效果更是香甜，另有一翻滋味，你也试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄250g，土豆250g，肉片50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱花适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，切成适量大小块； |
 | 2.土豆去皮，对半切开然后切成片； |
 | 3.热油锅，炒香蒜蓉和肉； |
 | 4.先倒入番茄炒匀； |
 | 5.再倒入土豆片一起炒匀； |
 | 6.加入适量的水焖煮至全熟；加入一点盐和白糖调味； |
 | 7.最后收汁放点葱花即可！ |
【番茄土豆片做法小贴士】
| 加水焖煮，这样酸甜味可以更好的与土豆融合。 |
