昨天炒芹菜剩下的芹菜叶看着挺新鲜的就没扔,今天早上做点芹菜叶拌面菜,热腾腾的真好吃! |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶适量 |
【辅料】盐适量,十三香适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜叶洗净切碎段。 |
![]() | 2.加入适量的面粉、盐、十三香、食用油。 |
![]() | 3.拌匀倒入一个可以放入蒸笼的浅口盘子,也可用笼屉布代替。 |
![]() | 4.猪肉切成薄厚均匀的片,加入少许面粉、盐、十三香、老抽拌匀。 |
![]() | 5.把拌匀的肉均匀的铺在菜上面,就可以上锅蒸了。 |
![]() | 6.水开后大火蒸十分钟,中火十五分钟就熟了。 |
![]() | 7.喜欢吃辣的拌上辣椒油就可以开吃啦! |
【粉蒸芹菜叶做法小贴士】
小贴士拌的面粉多了比少了好吃,太少就会发黏。 |