记得小的时候妈妈常给我做疙瘩汤,到现在我也觉得疙瘩汤比面条好吃,姑娘就是随我,也超级爱吃。今天的疙瘩汤也超级简单及懒人,谁让孩儿她爸不在家,我们俩就喜欢瞎就活呢 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜250g,鸡蛋1个,面粉130g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备基本材料 |
![]() | 2.黄瓜切丝,鸡蛋打散 |
![]() | 3.热锅冷油,葱花爆香 |
![]() | 4.加入黄瓜炒软 |
![]() | 5.准备面粉 |
![]() | 6.逐渐加水成疙瘩状 |
![]() | 7.水开后加入疙瘩面,再次水开后小火两分钟 |
![]() | 8.加入鸡蛋打散,出锅前加盐调味 |
![]() | 9.开吃 |
【疙瘩汤做法小贴士】
小贴士简单无技巧 |