| 我很喜欢吃莲藕，莲藕的做法有许多种，有凉拌、糖醋，煮汤等，而我对能补血润肺，甜糯适口的桂花糯米藕是念念不忘滴。其实糯米藕操作起来也是非常简单滴。在秋冬季节要多吃莲藕哦。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕250g，糯米100g，红枣50g |
| 【辅料】冰糖适量，红糖适量，糖桂花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.糯米洗净浸泡6小时以上。 |
 | 3.莲藕洗净去皮切开莲藕的头部。 |
 | 4.用筷子把泡好的糯米塞入莲藕中，用筷子压实。 |
 | 5.莲藕的头部用牙签固定于莲藕身上。 |
 | 6.高压锅中放入洗净泡好的红枣，加入适量水、冰糖和红糖。 |
 | 7.插上电源按“牛羊键”功能。 |
 | 8.压好的糯米藕连汤一起放入锅中，中火不断把汤汁淋在莲藕身上，直至汤汁快收干为止。冷却后切片，最后淋入糖桂花。 |
【桂花糯米藕做法小贴士】
| 小贴士1，糯米塞入莲藕中，要用筷子压实。 ,2，糯米要浸泡时间长点 |
