果酱蜂蜜小面包

朋友送了些蜂蜜,于是就做了这蜂蜜面包

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250克,蜂蜜40克,牛奶100克,鸡蛋2个,盐2克,酵母2.5克,淡奶油20克
【辅料】芝麻少许

【制作步骤】
果酱蜂蜜小面包 1.面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、淡奶油、蜂蜜,酵母,一起放入面包机内,和面40分钟,发酵至两倍大,取出排气,分成均匀的十二个小团。
果酱蜂蜜小面包 2.擀成圆皮
果酱蜂蜜小面包 3.放入果酱
果酱蜂蜜小面包 4.包圆封好口,别让果酱流出
果酱蜂蜜小面包 5.倒扣在模具内
果酱蜂蜜小面包 6.放入烤箱二次发酵至两倍大
果酱蜂蜜小面包 7.取出,刷蛋液,撒芝麻,放入预热好的烤箱,175度20分钟
果酱蜂蜜小面包 8.出炉了
果酱蜂蜜小面包 9.内部结构

【果酱蜂蜜小面包做法小贴士】

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