| 家里有人爱吃四季豆，干煸四季豆、四季豆炒肉经常会出现在我家的餐桌之上。在饭店里吃过橄榄菜肉末炒四季豆，味道不错，咸淡适中，今天决定学着做一个橄榄菜肉末四季豆。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆250g |
| 【辅料】橄榄菜1盒，猪肉50g，红干椒4个，食用油适量，食用盐少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：四季豆、猪肉，橄榄菜，干红椒少许。 |
 | 2.四季豆折冼干净切成小粒。 |
 | 3.猪肉剁碎，干红椒切小段。 |
 | 4.坐锅点火，放适量食用油。 |
 | 5.倒入四季豆粒开始翻炒。 |
 | 6.四季豆转色后继续煸炒一会儿。 |
 | 7.拨开四季豆，下肉末煸香。 |
 | 8.将橄榄菜也加入锅內。 |
 | 9.放入干红椒段。 |
 | 10.翻炒片刻，加入少许食盐，生抽就可以出锅了。 |
【橄榄菜肉末四季豆做法小贴士】
| 小贴士四季豆买嫩点的更入味。 |
